Straußwirtschaften im Rheingau – Wein & Vesper direkt beim Winzer
Straußwirtschaften und Gutsausschänke von Winzern im Rheingau – wo gerade Wein und Vesper direkt beim Winzer ausgeschenkt werden.
Wenn ein Winzer im Rheingau seine Straußwirtschaft öffnet, hängt traditionell ein Strauß oder Kranz vor der Tür – das Zeichen, dass gerade eigener Wein und kleine Speisen aus dem Hof ausgeschenkt werden. Diese jahrhundertealte Tradition ist im Rheingau bis heute lebendig: Winzerbetriebe von Hochheim bis Lorch öffnen zeitweise ihre Höfe und laden zu Wein, Vesper und Gesprächen direkt an der Quelle ein. Wer wissen will, welche Straußwirtschaft und welcher Gutsausschank im Rheingau gerade geöffnet hat, findet hier den Überblick.
Was ist eine Straußwirtschaft?
Eine Straußwirtschaft – auch Gutsausschank, Hofschänke oder Besenwirtschaft genannt – ist kein Restaurant im klassischen Sinne, sondern ein Winzerbetrieb, der zeitlich begrenzt eigenen Wein und einfache, meist kalte Speisen aus eigener Herstellung ausschenkt. Rechtlich ist das im Rheingau möglich, weil Winzerbetriebe ihre Erzeugnisse ohne Gaststättenkonzession an einer begrenzten Zahl von Tagen im Jahr direkt verkaufen dürfen. Für Gäste bedeutet das: Wein probieren, dort wo er wächst, und dabei mit den Winzerinnen und Winzern selbst ins Gespräch kommen.
Straußwirtschaft oder Gutsausschank – ist das dasselbe? Im Rheingau werden beide Begriffe weitgehend synonym verwendet. „Straußwirtschaft" betont die Tradition (der Strauß an der Tür als Erkennungszeichen), „Gutsausschank" die offizielle Bezeichnung, die viele Weingüter selbst für ihren Ausschank nutzen. Auf dieser Seite werden beide Begriffe gleichwertig behandelt.
Aktuell & demnächst geöffnet
Straußwirtschaften öffnen nicht durchgängig, sondern in wechselnden Zeitfenstern – meist für ein paar Tage bis wenige Wochen am Stück. Eine feste Liste veraltet daher schnell; die Übersicht unten zeigt deshalb die aktuellen und in Kürze anstehenden Öffnungstermine aus der Rheingau-Guide-Eventdatenbank, sortiert nach Datum.
Saisonhinweis: Die Hauptsaison liegt zwischen Frühjahr und Herbst (ca. März/April bis Oktober), mit spürbarem Schwerpunkt in den Sommermonaten Mai bis September. Über den Winter reduziert sich das Angebot deutlich, versiegt aber nicht ganz.
Aktuell sind keine Straußwirtschaft-Termine in der Datenbank hinterlegt. Winzerbetriebe setzen ihre Öffnungszeiten oft kurzfristig an – schau gerne bald wieder vorbei, oder wirf einen Blick in die gesamte Eventübersicht.
Straußwirtschaften nach Ort
Straußwirtschaften gibt es im gesamten Rheingau – von Hochheim über Eltville, Kiedrich, Oestrich-Winkel und Geisenheim bis Rüdesheim und Lorch. Besonders viele Betriebe finden sich rund um Eltville und die Ortsteile Erbach, Hattenheim und Rauenthal. Straußwirtschaften rund um Eltville, Erbach & Hattenheim entdecken →
Häufige Fragen zu Straußwirtschaften im Rheingau
Was ist eine Straußwirtschaft?
Eine Straußwirtschaft ist ein Winzerbetrieb, der zeitlich begrenzt eigenen Wein und einfache Speisen aus eigener Herstellung ausschenkt – erkennbar am traditionellen Strauß oder Kranz an der Tür.
Was ist der Unterschied zwischen Straußwirtschaft und Gutsausschank?
Im Rheingau werden beide Begriffe synonym verwendet. „Straußwirtschaft" bezieht sich auf die Tradition, „Gutsausschank" ist die Bezeichnung, die viele Weingüter offiziell für ihren Ausschank verwenden.
Welche Straußwirtschaften im Rheingau haben gerade geöffnet?
Da Straußwirtschaften nur zeitweise öffnen, lohnt sich ein Blick in die aktuelle Terminübersicht auf dieser Seite – sie zeigt, welche Winzerbetriebe aktuell und in den kommenden Tagen ausschenken.
Wie lange dauert die Straußwirtschaften-Saison im Rheingau?
Die Hauptsaison liegt zwischen Frühjahr und Herbst, mit Schwerpunkt in den Sommermonaten. Vereinzelt öffnen Betriebe auch im Winter.